Η Φραπέ εφευρέθηκε το 1957 - Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης. Η εφεύρεση του Φραπέ ανήκει στον Δημήτρη Βακόνδιο. Κατά τη διάρκεια ενός διαλείμματος ο Βακόνδιος ήθελε να έχει
το κανονικό Nescafé Classic του, αλλά δεν μπορούσε να βρει ζεστό νερό, έτσι ανέμιξε τον καφέ με κρύο νερό σε ένα σέικερ
